Archive for ‘Bouffe’

7 février 2013

Cure crue, la suite!

Les premiers jours, donc, on été difficiles. Maux de tête, sauts d’humeur, frustrations. Il faut dire que mon copain ne suit pas cette cure avec moi. Il n’a donc pas à se priver et, comme il aime bien les petits plaisirs de la vie, juste en le regardant, j’ai pu tester mon assiduité et ma persévérance!


Durant cette première semaine, on a eu droit à des températures records. Un froid glacial! Je vous assure que manger froid quand il fait moins 20000 dehors, ce n’est pas ce qu’il y a de plus réconfortant. De plus, j’étais un peu étourdie au début à savoir ce que je pouvais et ne pouvais pas manger. Je manquais cruellement d’inspiration pour concocter mes menus. J’avais toujours faim et je manquais d’énergie. Une chance que ma soeur m’avait offert le livre de recettes vivantes de Crudessence quelques mois auparavant. Un must pour varier son alimentation.

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6 février 2013

Cure crue

Depuis le début du mois de janvier, j’entends parler mes amies de cure, de régime, de nettoyage de corps, etc. J’avoue que je ne sais pas trop quoi en penser. Au début, j’avais tendance à être contre et à trouver ça trop grano pour moi. Mais on dirait que je suis en train de changer d’avis. Je me dis que ça pourrait peut-être me faire du bien pour vrai.

Mon amie Justine Laberge, la chanteuse du populaire groupe Alfa Rococo, fait partie de celles qui ont décidé d’essayer. Les photos de ses repas sur Facebook ont piqué ma curiosité et j’ai eu envie d’en savoir plus. Parce que je ne suis sûrement pas la seule que ça intrigue, je lui ai demandé si elle avait envie de partager son expérience ici. Elle a accepté! Yé! Voici la première partie de son récit.

Il y a des moments dans la vie où ça fait du bien de faire le point. Se demander si l’on prend assez soin de soi. Évidemment, le temps fait son œuvre et laisse des traces. Notre corps est inévitablement marqué par les années. Dans la trentaine, les rides se pointent le bout du nez, à notre grand désarroi. Les lendemains de veilles sont de plus en plus pénibles et souvent, c’est dans cette tranche d’âge que le surplus de poids s’installe.

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25 janvier 2013

Dévorer Montréal

La semaine dernière, je vous parlais de Chantelle et de son magazine Sourced Cities. Comme ma talentueuse amie n’aime pas se tourner les pouces, un autre projet l’a tenue occupée pendant pratiquement toute la durée de son séjour à Montréal. Avec Claire Bouchard, elle s’est promenée de resto en café, de pâtisserie en boulangerie. L’une écrit, l’autre prend des photos. Ça a donné Dévorer Montréal. qui sortira le 20 mars prochain. Le livre propose 52 adresses bouffe sympa. Se tenant loin des circuits touristiques habituels, Claire et Chantelle partagent leurs coups de cœur personnels et nous font découvrir leur Montréal à elles.

Aucun doute, Dévorer Montréal sera appétissant!

15 janvier 2013

Sourced Cities

Il y a quelques mois, Chantelle Grady, photographe et styliste australienne, a commencé à travailler sur Sourced Cities, un projet qu’elle a elle-même pensé et fait de A à Z. Il s’agit d’une série de guides de différentes villes dans lesquels on parle de restos, de magasins, de bouffe, de quartiers et d’endroits à ne pas manquer.

Sourced-Cities-by-Chantelle-Grady_-Une-vraie-fille
Elle a mis en vente le premier numéro, qui portait sur San Francisco, sur iTunes. Mais voilà que des circonstances font en sorte qu’elle met ce projet de côté pour l’instant. Comme ce serait triste de gaspiller tout le travail qu’elle a mis des heures, des jours et des nuits à réaliser, Chantelle vient de mettre en ligne le guide de 204 pages, que vous pouvez aller consulter gratuitement.

Laissez les magnifiques photos vous inspirer. Et surtout, assurez-vous de garder votre carte de crédit à une distance raisonnable, je vous garantis que vous aurez envie de sauter dans le premier vol vers San Francisco.

9 janvier 2013

Cereal

Cereal_Une-vraie-fille

Récemment, j’ai découvert un nouveau magazine : Cereal. La simplicité du look n’est pas sans rappeler Kinfolk. Mais si ce dernier se concentre sur les small gatherings, Cereal, lui, jase bouffe et voyages. Ça tombe bien, la plupart des petits points bleus qui remplissent mes Google Maps sont des restos, cafés ou épiceries que j’ai envie de visiter lorsque je voyage. Évidemment, je n’ai jamais le temps de tout essayer, mon appétit n’est pas encore assez gros et mon vrai gars de chum se tanne assez vite de me suivre.

Dans sa description, on dit que Cereal, publié quatre fois par année, se veut un beau magazine qu’on peut lire encore et encore. Je n’ai pas encore acheté ou commandé la publication londonienne. Je me contente de lire le blogue et de m’abonner à tous les comptes : Twitter, Instagram, Pinterest, etc. C’est en masse pour me faire rêver… pour l’instant.

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10 juillet 2012

Rachel Khoo

J’ai trouvé ma nouvelle idole : Rachel Khoo. Une mignonne chef cuisinière qui nous montre qu’il n’y a aucune raison de ne pas pouvoir bien cuisiner. Dans son minuscule appartement parisien, non seulement elle arrive à concocter de savoureux plats, mais elle reçoit aussi des clients qui viennent goûter à ses recettes. Deux invités à la fois, pas plus.

Trois livres, dont le succulent The Little Paris Kitchen, une émission de télé, une chronique hebdomadaire et un blogue, Rachel Khoo ne chôme pas.

Et moi, je tombe d’admiration devant ses jolies robes et son rouge à lèvres.


Une vraie fille a même l’air d’avoir copié son logo! Pourtant, promis juré craché, je ne connaissais pas l’existence de cette sympathique jeune femme lorsque je l’ai choisi.

Si elle habitait à Montréal, j’essaierais d’être son amie. Elle me laisserait peut-être fouiller dans sa garde-robe pendant qu’elle préparerait le souper…

13 avril 2012

HoMa

Hier, Alex était malade. Fiévreux, il a passé la journée emmitouflé sur le divan. J’aimerais vous dire que j’ai bien pris soin de lui en lui préparant du thé vert ou en lui cuisinant une soupe réconfortante. Mais non. J’ai plutôt été me promener tout l’après-midi avec Chantelle dans Hochelaga-Maisonneuve. J’allais vous raconter notre journée en long et en large, mais elle l’a si bien fait sur son blogue que je vous invite à aller lire son article. Ses photos m’enlèvent les mots de la bouche.

10 avril 2012

Joyeuses Pâques! (un peu en retard)

Si j’étais Rafaële Germain, j’appellerais ma fin de semaine Tourtière, cinéma et BBQ.

Vendredi, j’ai renoué avec une vieille tradition : des soirées souper+film avec Sophie et sa maman. Nous avons mangé un excellent hamburger au Nouveau Palais de la rue Bernard. Ensuite, gros bol de popcorn sur les genoux et petite tasse de tisane à la main, nous avons regardé Tous les soleils, un excellent feel good movie. Le lendemain, j’achetais la bande sonore, pas du tout le genre de musique que j’écoute normalement. Ce doit être l’italien qui me séduit…

Samedi, après un léger remaniement d’appartement (j’adore changer les meubles de place chez nous), j’étais prête à faire les courses avec Alex. Toute la journée, on s’est dit qu’on irait au cinéma… pour finalement ne pas y aller parce qu’on tenait à regarder la belle Sofia Vergara à Saturday Night Live. Eh boy.

Dimanche, nous avons marché jusqu’au TA, que Chantelle a découvert cette semaine. Je n’avais jamais entendu parler des tourtières australiennes (comment ça donc?), mais maintenant que je connais leur existence, je retournerai souvent à ce petit restaurant de l’avenue du Parc. J’ai dévoré ma tour TA et savouré mon lemon-lime bitters jusqu’à la dernière goutte.

Plus tard, nous avons été voir The Hunger Games. Je suis un excellent public pour les films de ce genre, alors comme prévu, j’ai embarqué. J’étais tellement stressée sur mon siège que j’ai dû me rappeler de respirer à quelques reprises. Pour vrai. Non, mais quel jeu sadique!

Et finalement, Mad Men, Win Win et Tim Tam résument bien ma dernière journée (de pure paresse) de cette fin de semaine presque parfaite. 🙂

Et vous, qu’avez-vous fait ce weekend?

24 février 2012

The New Potato

Les sœurs Danielle et Laura Kosann se sont donné comme mission de dénicher les nouvelles tendances foodies. The New Potato parle de bouffe et de tout ce qui vient avec : suggestions resto, idées déco, entrevues éclair avec des chefs, des restaurateurs et des designers. Fait avec goût et simplicité, le site est facile à comprendre. Le contenu est très new yorkais et on ne s’en plaint pas, bien au contraire! La Grosse Pomme est toujours si inspirante. Une belle trouvaille pour une fin de semaine enneigée.

18 février 2012

« Bébéccinos »

Leur latte a l’air meilleur que le mien. Complexant.

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